Проект на картофелехранилище

Содержание
  1. Проект картофелехранилища с тёплым тамбуром объемом 3000 тонн
  2. Особенности процесса хранения картофеля
  3. Возможные варианты конструкции хранилища
  4. Рекомендуемая конструкция картофелехранилища
  5. Дополнительные возможности
  6. Проект картофелехранилища – подробный разбор с нуля
  7. Основные элементы картофелехранилища
  8. Напольное покрытие
  9. Оборудование для вентилирования
  10. Утеплители для картофелехранилища
  11. Создание освещения
  12. Способ хранения картофеля
  13. Кто занимается проектированием?
  14. Самостоятельное создание проекта
  15. Качества которыми должно обладать промышленное хранилище
  16. Преимущества картофелехранилища
  17. Что в итоге
  18. Вентиляция картофелехранилищ
  19. Длительное хранение картофеля в овощехранилище
  20. Типы вентиляции в картофелехранилище
  21. Оборудование для вентиляции картофелехранилища
  22. Что ещё?
  23. Проектирование овощехранилищ: что входит в проект склада для овощей
  24. Что включают в проект овощехранилища?
  25. Документация к проекту
  26. Требования к чертежам типового проекта овощехранилища
  27. Как распланировать помещение?
  28. Требования к складу овощей
  29. Типовой проект овощехранилища на 1000 тонн
  30. Примерная стоимость овощехранилища на 1000 тонн
  31. Как поддержать температурно-влажностный режим?
  32. Овощехранилище под ключ
  33. Строить овощехранилище под ключ выгодно
  34. Современные овощехранилища
  35. Бескаркасные овощехранилища
  36. Прайс на бескаркасные неутепленные арочные сооружения
  37. Прайс на бескаркасные утепленные ППУ 50мм арочные сооружения
  38. Расчет стоимости онлайн
  39. Преимущества бескаркасных складов и ангаров от ГК СМК
  40. Основные этапы строительства бескаркасного овощехранилища
  41. Каркасные быстровозводимые овощехранилища
  42. Преимущества каркасных построек
  43. Основные этапы строительства овощехранилища по каркасной технологии
  44. Проект овощехранилища
  45. Вентиляция в овощехранилище
  46. Преимущества быстровозводимых строений
  47. Овощехранилище под ключ от ГК СМК
  48. Хранение картофеля в картофелехранилищах — способы
  49. Хранение навалом
  50. Закрома
  51. Секции
  52. Контейнерное хранение
  53. Лежкость клубней
  54. Вентилирование помещения

Проект картофелехранилища с тёплым тамбуром объемом 3000 тонн

Проект на картофелехранилище

Картофельный склад – это особая разновидность хранилища пищевых продуктов. Ведь корнеплоды картофеля необходимо хранить в особых условиях, выдерживая определенную температуру и влажность. 

Рассмотрим типовой проект склада от компании «СтройКомплект Сервис» для хранения картофеля размерами 20 на 74 на 8,5 метров, который предполагает:

  • обустроенный теплый тамбуром площадью 180 м2,
  • камеру для навального метода хранения на  800 м2 для
  • вторую камеру для хранения картофеля в контейнерах на 500м2
  • Общая вместимость склада — 3000 тонн картофеля.

Под разрабатываемый комплекс для навального и контейнерного хранения овощей отводится площадка площадью 1500 квадратных метров.

Высота строения ограничена 10 метрами – иначе проект попадает под действие 49 статьи градостроительного кодекса РФ, обязывающей проводить государственную экспертизу, что грозит увеличением расходной части и существенно отразится на сроках.  

проект картофелехранилища на 3 000 тонн

Хранилище должно обеспечить погрузочно-разгрузочный цикл, поэтому, внутри склада придется предусмотреть теплый тамбур. Напольное покрытие склада должно выдержать не только 3000-тонную эксплуатационную нагрузку, но и вес техники, перевозящей корнеплоды.

Особенности процесса хранения картофеля

  • Картофель можно хранить прямо на полу склада, используя навальную схему.
  • Кроме того, корнеплоды можно складировать в отсеки – закрома или бункеры. Такая схема хранения очень удобна в случае потребности в сортировке корнеплодов перед выгрузкой.
  • Альтернативой бункерам может быть штабелированная тара – контейнеры (весом 0,25-0,4 тонны) или ящики (на 20-25 килограмм).

картофелехранилище для хранения в навал и в контейнерах

Высота навала (при хранении картофеля) не может быт более 450 сантиметров – иначе нижние слои картофеля раздавит весом верхних корнеплодов.

В случае штабельного хранения высота ограничена прочностью каркаса контейнера или ящика. Поэтому такой способ складирования предполагает более эффективное использование площади склада, но контейнеры и ящики стоят недешево. К тому же в этом случае придется организовать процесс погрузки-выгрузки, задействовав специальную технику.

Для поддержания заданного уровня влажности и температуры внутри помещения овощехранилища необходимо предусмотреть системы вентиляции и отопления. При этом приточный и вытяжной потоки должны циркулировать не только между рядами или насыпями, но и внутри штабелей или буртов картофеля.

Пример устройства системы микроклимата для склада хранения овощей в контейнерах от компании TESSO в видео:

Кроме того, в складском помещении необходимо выделить «санитарную» зону хранения, куда складируются отгруженные корнеплоды с поврежденной кожурой. В этой зоне поддерживается особый температурный режим, провоцирующий регенерацию оболочки картофеля.

И, разумеется, картофель придется оградить как от грунтовых вод, так и от грызунов, используя напольное покрытие соответствующей прочности и влагостойкости.

Возможные варианты конструкции хранилища

Склад для хранения картофеля строят по бескаркасной или каркасной технологии. Основание строения напоминает прямоугольник, длина которого превышает ширину в 3-4 раза. Такие габариты дают возможность поместить входной шлюз в центре строения, а не в торцевой части. Центральный шлюз делит помещение склада на две камеры, используемые по усмотрению заказчика.

Внутри камеры можно выделить зоны «санитарного», штабельного или насыпного хранения, сортировки и погрузки-выгрузки, используя часть площади или весь объем отсека. Причем зоны можно отделить от шлюза постоянными перегородками, шторами из ПВХ пленки или тепловыми завесами.

Кроме того, в помещении склада придется выделить участки под технические надобности – под котельную, вентиляционную систему и так далее.

Рекомендуемая конструкция картофелехранилища

Экстерьер склада формирует арочная конструкция ангарного типа, набираемая из цельнокатаных листов «оцинковки» толщиной не менее 1,2 миллиметра. В итоге владелец склада экономит на сооружении кровли и получает строение, способное выдержать порывы ветра скоростью до 200 километров в час и снеговую нагрузку весом до 480 килограмм.

Интерьер склада задают три зоны:

  • Участок постоянного хранения навальным способом, занимающий площадь 800 квадратных метров (габариты 20х40 м). На этом участке хранится 2000-2100 тонн картофеля.
  • Участок постоянного хранения штабельным способом, занимающий площадь 500 квадратных метров (габариты 25х20 м). На этом участке хранится 900-1000 тонн корнеплодов. Кроме того, на этом участке монтируется смешивающая камера, подсушивающая мокрый картофель, завезенный с полей. (рекомендуемое оборудование КСК ISK 330)

характеристики смешивающих камер

  • Теплый тамбур, занимающий площадь 180 квадратных метров. В этом помещении происходит погрузка-выгрузка принимаемого или отпускаемого продукта. Причем тамбур обособлен от остальных участков капитальными перегородками.

Для ускорения пропускного цикла вход в теплый тамбур оборудуется подъемно-секционными воротами габаритами 370х420 см. Привод ворот обслуживает особый электродвигатель, а в притолоку склада монтируется тепловая завеса, работающая во время пропускного цикла.

Утепление стен цельнокатаного ангара реализовано с помощью технологии напыления влагостойкого полимерного теплоизолятора – пенополиуретана плотностью не менее 30 килограмм на кубометр.

Напыление происходит после сборки склада, в результате чего на внутренней стороне ангара обустраивается бесшовное покрытие толщиной 10 сантиметров, исключающее появление мостиков холода.

Необходимо отметить, что данная технология утепления бескаркасных ангаров является самой эффективной из существующих на сегодняшний день.

Строительство такого склада занимает не менее 2 месяцев. Кроме того, некоторый промежуток времени уйдет на проведение геологических изысканий в месте закладки фундамента хранилища и обучение складского персонала.

Дополнительные возможности

В качестве дополнительных опций, расширяющих возможности складского помещения и улучшающих качество хранения товара, а равно и складскую логистику, проектно-строительные компании могут предложить следующее:

  • Замену стандартного пола на беспылевое покрытие, избавляющее хранимый продукт от цементной взвеси, ухудшающей качество товара.
  • Замену стандартной оцинковки листовой выкаткой с внешним полимерным покрытием, продлевающим срок службы ангара и улучшающим эстетику восприятия экстерьера строения.
  • Замену стандартных приводов электродвигателями с частотными инверторами, уменьшающими энергопотребление на 20-25 процентов.
  • Монтаж центрального кондиционера и осушителя воздуха, с помощью которых можно регулировать микроклимат в помещении склада, что приведет к снижению процента загнивших клубней.
  • Монтаж центральных конвейеров, облегчающих транспортировку на участки хранения и сортировку клубней.

Стоимость реализации типового проекта — 13 600 000 рублей

Источник: https://skladovoy.ru/proekt-kartofelexranilishha-s-tyoplym-tamburom-obemom-3000-tonn.html

Проект картофелехранилища – подробный разбор с нуля

Проект на картофелехранилище

Картофелехранилище позволяет хранить клубни в течение длительного периода времени с минимальным количеством потерь урожая. Если планируется строительство специализированного помещения, то потребуется составить проект с учетом всех мельчайших деталей.

В проекте картофелехранилища отражается поставленная задача и пути ее решения. Потребуется выбрать тип хранилища, рассчитать размеры помещения, подобрать необходимое оборудование, выбрать способ хранения картофеля. Проектированием занимаются квалифицированные специалисты.

После того как проект будет готов, переходят к строительству помещения.

Основные элементы картофелехранилища

При проектировании картофелехранилища потребуется обратить внимание на следующие детали:

  • помещение;
  • систему вентиляции;
  • утеплители;
  • освещение;
  • напольное покрытие.

Для круглогодичного хранения картофеля в большом количестве потребуется создать профессиональную систему вентиляции, учитывая размеры хранилища.

Важно! В помещении должна поддерживаться определенная температура и влажность (конкретные значения зависят от предназначения картофеля).

Основой промышленного картофелехранилища обычно становится арочный ангар. Среди его преимуществ выделяют:

  • быстрое строительство;
  • надежность;
  • долговечность.

Хорошим решением считается ангар из оцинкованной стали. Конструкция возводится на ленточном фундаменте.

При строительстве устанавливаются распашные ворота для того, чтобы беспрепятственно размещать большое количество картофеля внутри.

Ангар гораздо дешевле капитального здания и он отлично подходит для хранения большого количества клубней. При составлении проекта нужно определиться с бюджетом и целями. После этого выбрать наиболее подходящее решение.

Напольное покрытие

К напольному покрытию не выдвигается особых требований. Главное, чтобы оно было долговечным и прочным. Отлично подойдет простой бетонный пол. При проектировании потребуется высчитать необходимое количество цемента и других материалов для создания основы картофелехранилища.

Заливка бетонного пола не займет много времени. Пока цемент сохнет, могут осуществляться другие работы по возведению хранилища. При создании проекта крайне важно учитывать все детали.

Оборудование для вентилирования

Чтобы создать систему вентиляции в хранилище, приобретают:

  • вентиляторы;
  • воздуховоды;
  • датчики;
  • холодильное оборудование;
  • обогреватели;
  • головное устройство управления.

Потребуется несколько видов вентиляторов для того, чтобы предотвратить возникновение конденсата, и равномерно распространять воздух внутри помещения. Для поддержания необходимой температуры используются обогреватели и холодильные установки.

Воздуховоды размещаются таким образом, чтобы происходил постоянный обдув картофеля. Они должны быть выполнены из долговечных и антикоррозийных материалов.

Чтобы необходимая температура и влажность поддерживались в автоматическом режиме, требуется установить датчики и блок управления. Автоматизированная система вентиляции практически не требует контроля со стороны человека. Для промышленного хранилища такой вариант считается наиболее предпочтительным.

Утеплители для картофелехранилища

Для предотвращения перепада температур внутри хранилища требуется утеплить его. Необходимо использовать специализированный материал для утепления. Арочный ангар может быть обработан пенополиуретаном. Он обладает следующими преимуществами:

  • герметичен;
  • паронепроницаем;
  • эффективен;
  • быстро наносится.

Для достижения необходимо эффекта достаточно всего 50 мм пенополиуретана. Он намного превосходит по качеству многие другие утеплители, в том числе и минеральную вату. После утепления в хранилище будет поддерживаться нужная влажность и температура независимо от погодных условий снаружи.

Создание освещения

В проекте картофелехранилища обязательно должен быть раздел, связанный с освещением. Внутри помещения желательно использовать светодиодные прожектора. Они потребляют небольшое количество электроэнергии, доступны и быстро монтируются. Также потребуется включить в список проводку и электронный щит, который будет ответственен за включение и отключение освещения.

Качественное освещение поможет выявить гниющий или болеющий картофель. Даже в промышленных условиях с идеальной температурой и влажностью отдельно взятые клубни могут портиться. После обнаружения потребуется избавиться от пораженного картофеля.

Способ хранения картофеля

В проекте должно отражаться, каким образом будет храниться картофель. Выделяют следующие основные способы хранения клубней:

  1. Навальный метод. Данный способ подразумевает размещение картофеля по всему периметру хранилища. Среди преимуществ выделяют удобство и отсутствие затрат на покупку дополнительных секций и фальш-стен. Недостаток — сложности с сортировкой.
  2. Секционное хранение. Разделение по секциям позволяет распределить картофель разного сорта по отдельным местам. Более того, в каждой секции может поддерживаться своя температура и влажность. Такой метод хранения требует больших затрат, так как потребуется осуществить закупку дополнительных элементов.
  3. Контейнерное хранение. Использование контейнеров — наиболее предпочтительный вариант для промышленного картофелехранилища. Клубни разного назначения могут храниться в отдельных местах. Также контейнеры могут легко перемещаться из одного места в другое.

Для каждого варианта потребуется создавать свой проект. Стоит отметить, что каждый способ хранения имеет свои преимущества и недостатки. Ознакомившись с ними, необходимо подобрать наиболее подходящий тип хранения клубней.

В зависимости от предназначения клубней, сорта и этапа их хранения температура в помещении и влажность варьируются. Оптимальным показателем на разных этапах является 4-15 градусов с влажностью 85-90 процентов.

Кто занимается проектированием?

Самостоятельно человек не сможет разработать уникальный проект и провести дальнейшее строительство картофелехранилища. Потребуется помощь специалистов. Необходимо обращаться в строительные компании, которые специализируются на создании овощехранилищ. В таких организациях смогут помочь создать хранилище под индивидуальные требования.

Стоит отметить, что полностью уникальный проект обойдется человеку в круглую сумму. Желательно использовать типовой проект, который адаптирован для местного климата.

При строительстве по типовому проекту используются проверенные материалы и надежные решения. При этом могут корректироваться размеры хранилища и другие характеристики.

Самостоятельное создание проекта

Человек способен самостоятельно провести работы по созданию типового проекта, но на это уйдет большое количество времени. Необходимо создавать картофелехранилище, основываясь на уже успешно использованном проекте.

При создании хранилища потребуется учитывать следующие аспекты:

  • объем хранения картофеля и его предназначение;
  • климат местности, в которой будет возводиться хранилище;
  • бюджет.

Личные предпочтения человека тоже играют важную роль. Перед созданием проекта определяются с бюджетом. Все элементы картофелехранилища подбираются, исходя из количества денежных средств. В первую очередь капитал влияет на размер хранилища.

Достаточно сложным моментом является подсчет необходимой мощности вентиляционного оборудования. Чтобы определиться с тем, какой мощности необходимо приобретать вентиляторы, необходимо знать объем вентилируемого помещения и способ хранения картофеля.

Качества которыми должно обладать промышленное хранилище

В первую очередь промышленное картофелехранилище должно обладать бесперебойной и правильной вентиляцией. На картофеле не должен возникать конденсат. Для этого размещаются воздуховоды.

Помимо этого, промышленное помещение для хранения клубней должно обладать следующими качествами:

  • автоматизированной системой управления климатом;
  • большой вместительностью.

Чтобы получить качественное хранилище, необходимо использовать грамотный проект, в котором будут учтены все нюансы. Процесс возведения современного помещения ангарного типа займет короткий промежуток времени. На картофелехранилище вместимостью 1000 тонн потребуется примерно 45 дней. Больше всего времени отнимают работы, связанные с фундаментом и установкой оборудования.

Преимущества картофелехранилища

Если помещение будет строиться по продуманному проекту, то удастся получить следующие преимущества:

  • быстрое возведение конструкции;
  • экономия на материалах;
  • беспрепятственный запуск в работу.

Построенное картофелехранилище позволяет сохранять картофель намного дольше. Клубни будут защищены от болезней, преждевременного гниения и любого неблагоприятного внешнего воздействия. Это положительно скажется на прибыли. Если деятельность организации связана с хранением овощей, то постройка специализированного хранилища позволит повысить рентабельность.

Что в итоге

Без продуманного проекта невозможно возвести картофелехранилище. Есть множество деталей, на которые обязательно нужно обращать внимание. Основой помещения для хранения клубней становится вентиляционная система. Без правильно спроектированного вентилирования картофель будет заболевать и гнить. Желательно доверить работы, связанные с проектированием, профессионалам.

(2 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://AgroKFH.ru/proekt-kartofelehranilishha/

Вентиляция картофелехранилищ

Проект на картофелехранилище

Длительное хранение картофеля после уборки предполагает создание определенных микроклиматических условий в картофелехранилище, без которых процесс хранения невозможно считать эффективным.

Проще говоря – основная задача системы микроклимата в картофелехранилище – обеспечить сохранность урожая, его вкусовые и питательные свойства, а также товарный вид для дальнейшей продажи.

Основным узлом системы микроклимата картофелехранилища является система вентиляции, которая должна быть спроектирована с учетом всех нюансов технологии хранения продукта и особенностей вашего помещения.

Источник фото: Unsplash.com

Длительное хранение картофеля в овощехранилище

В процессе хранения, в картофеле, как и в любой другой овощной продукции, продолжаются процессы жизнедеятельности, которые принято называть «дыханием».

Именно интенсивное дыхание картофеля приводит к потерям влаги, прорастанию, возникновению фитопатогенных болезней, которые грозят финансовым убыткам на фоне порчи урожая.

Интенсивное дыхание ускоряет физиологические процессы внутри картофеля, замедлить которые можно только при определенных микроклиматических условиях.

Источник фото: Agrovent.com

Эффективное хранение картофеля невозможно представить без системы вентиляции. Вентиляция регулирует состав воздуха, влияет на степень его загазованности, температуру и относительную влажность, а, следовательно, на общие условия хранения продукта. ох Основная задача, которую должна выполнять система вентиляции картофелехранилища заключается в следующем:

  • Циркуляция воздуха внутри картофелехранилища.
  • Приток свежего и удаление отработанного воздуха из помещения.
  • Поддержание температурных режимов и подсушивание картофельных клубней.
  • Поддержание параметров влажности и удаление конденсата.

Источник фото: Agrovent.com

Типы вентиляции в картофелехранилище

Выбор типа вентиляции зависит от типа картофелехранилища (арочное, каркасное, ОРЦ), его объёмов и сорта картофеля. По типам вентиляцию можно разделить на активную и общеобменную.

Активная вентиляция картофелехранилища в большинстве своем используется при навальном хранении. Вентилирование воздуха осуществляется не по всему объёму помещения, а только в местах где расположена насыпь или штабели продукции.

Процесс вентилирования осуществляется при помощи технологии «Подпольные каналы», что обеспечивает поддержание оптимальных параметров температуры и влажности, удаляет отработанный воздух, контролируя уровень углекислого газа в помещении картофелехранилища, равномерно распределяя воздушные массы через насыпь продукции.

Использование активного вентилирования в совокупности с системами холодоснабжения, увлажнения и современным и средствами автоматического управления позволяет достичь минимальных потерь при хранении продукции, создать оптимальные условия для хранения продукции в любой период года, на длительный срок и адаптивно приспосабливаться к изменениям условий хранения в том числе и к смене вида сохраняемой продукции.

С помощью технологии «Подпольные каналы» процесс охлаждения и просушивания продукта происходит достаточно быстро.

Общеобменная или комбинированная вентиляция преимущественно используется для контейнерного хранения картофеля, а вентилирование осуществляется по всему объёму картофелехранилища. Комбинированная вентиляция картофелехранилища осуществляет приток свежего наружного воздуха в камеру хранения продукции и его циркуляцию по всему помещению.

Источник фото: Agrovent.com

Оборудование для вентиляции картофелехранилища

Вы можете найти в технологическом ассортименте Агровент всё для создания эффективной системы микроклимата картофелехранилища:

  • Вентиляционное оборудование;
  • Холодильное оборудование;
  • Системы увлажнения;
  • Системы очистки воздуха;
  • Системы автоматики для удаленного управления параметрами микроклимата в овощехранилище.

Что ещё?

В своем подходе к работе над проектами мы делаем упор не только на технологическое оснащение вашего объекта современным оборудованием, а на разработку индивидуальных комплексных решений для создания уникального микроклимата в вашем овощехранилище.

Источник фото: Agrovent.com

Что это значит?

Компетенции и многолетний опыт работы позволили специалистам Агровент разработать ряд технологических решений, которые подходят для длительного хранения различных видов продукции растениеводства. В рамках работы над проектом мы разрабатываем уникальный дизайн-концепт будущего картофелехранилища, проектируем его и оснащаем необходимым оборудованием. Всё зависит от ваших целей и пожеланий. 

Подробнее о технологиях хранения картофеля, которые мы используем в своих проектах вы можете узнать здесь.

Ищете оборудование для овощехранилища?

Звоните +74952293903, пишите info@agrovent.com. Мы всегда ждем вашего звонка!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c3efc3df2b20900a9598c31/ventiliaciia-kartofelehranilisc-5ed77f116637221c93c2f520

Проектирование овощехранилищ: что входит в проект склада для овощей

Проект на картофелехранилище

Выращивание урожая требует приложения максимума усилий, при этом даже использование автоматических систем не исключает необходимость физического труда человека. Все участники этого процесса обладают представлениями об особенностях каждого растения, питательности грунта, сроках сбора овощей и фруктов.

 Загрузка …

Чтобы усилия не пропали даром, собранный урожай необходимо правильно сохранить, для этого агропромышленный комплекс разработал овощехранилища с просторными закромами.

Каждая секция может быть предназначена для отдельной овощной культуры, также склад может быть универсального типа. Проектирование овощехранилищ является одним из наиболее ответственных этапов любой сельскохозяйственной организации, располагающей ресурсами для организации хранения большого объема овощей и фруктов.

Что включают в проект овощехранилища?

Типовой проект овощехранилища предполагает выбор материалов для возведения стен, обустройства вентиляционных систем, усилением их особым оборудованием для лучшей рециркуляции воздушных масс.

Строя овощехранилище проект регламентирует параметры микроклимата для оптимального хранения продукции, просчитывает безопасность и надежность перекрытий и конструкций, удобство работы человека и техники в процессе хранения.

Документация к проекту

Составляя проекты овощехранилища на 10000 тонн или на 1000 тонн, специалисты изучают участок, где будет стоять склад с овощами, определяют тип и сорта культур на хранение. На основании полученных данных делается вывод о необходимых влажностных и температурных показателях.

Как только проведено согласование параметров, которыми будет обладать склад, составляется проектная документация. Из материалов для стен чаще всего выбирают кирпичи и сэндвич-панели, которые недорого стоят и удобны в работе. Строительство картофелехранилищ и других ангаров предполагает использование технологий и способов быстрого возведения строений.

Создавая овощехранилище типовой проект включает в себя документы по электрической части, обозначения и марки материалов перекрытий с водостойкими характеристиками, системы климатического типа для стабильного поддержания оптимального микроклимата.

Технологическое оснащение может быть выбрано готовым комплексом или собрано под индивидуальные потребности. Склад может быть подземным, что потребует особого расположения оборудования и агрегатов для нагнетания воздушных масс.

Требования к чертежам типового проекта овощехранилища

Типовой проект овощехранилища предполагает несколько параметров, в числе которых внутреннее оснащение, площадь, цели и задачи эксплуатации:

  • хранилище может быть заполнено сырым картофелем, в том числе и очищенным, овощными культурами, фруктами или ягодами. Проект может быть специализированным или универсальным;
  • типовой проект должен предусмотреть хранение различных овощей в таре, ящиках, контейнерах, ларях или сетках, емкостях или мешках. Специалисты создают наиболее эффективную планировку, которая обеспечит максимальное заполнение всего доступного для хранения пространства. Также учитывается удобство работников склада, проезд погрузочной техники, осмотры товара для проверки качества его хранения;
  • разработка проектной документации учитывает региональные коэффициенты климатической зоны. Нагрузка от снега или ветра зимой, солнца и осадков летом, близость залегания грунтовых вод на участке с помещением склада;
  • учитывается обустройство системы осушения овощей, их переработка, вентиляционная система и другое климатическое оборудование, устанавливаемое в хранилище для поддержания оптимального значения влажности и температуры воздуха.

Как распланировать помещение?

Создавая овощехранилище, специалисты учитывают не только условия хранения продукции, но и удобство работы персонала и техники. Для этого необходимо разработать оптимальную планировку, которая способствует рациональному и комфортному использованию помещения.

Большое внимание обычно уделяется дверям и окнам, воротам, куда будет заезжать транспорт с урожаем. В учет принимается и разгрузочная техника, благодаря которой поддоны и контейнеры с овощами или фруктами займут свое место на складе.

Овощехранилище современного типа представляет собой сооружение многофункционального типа, в котором в течение длительного времени продукция хранится без потери качества и вкуса. Отдельно возводятся внутри помещения для семян, технических запасов или кормовых сортов.

Оборудование при возможности выбирается самое инновационное, поскольку поддержание влажности и температуры является одним из главнейших условий правильного функционирования склада.

Создание профессионального проекта овощного склада позволяет сделать сельскохозяйственное предприятие стабильным и выгодным. Варианты обустройства выбираются исходя из метража помещения и объемов урожая.

Требования к складу овощей

Чтобы хранить овощи и фрукты помещение склада должно соответствовать множеству технических требований, которые учитываются в момент обустройства:

  • температурный режим должен поддерживаться от 3 градусов тепла до 5 градусов выше ноля;
  • влажностные показатели должны изменяться от 90% до 95%;
  • обязательным является монтаж климатических систем для вентиляционного обмена воздушных масс;
  • сооружение должно быть устойчивое, особенно это касается ворот, стен и фундамента. В части погрузки и выгрузки товара сооружение дополнительно укрепляется от повышенных нагрузок;
  • наличие сушки овощных культур позволяет хранить их в течение длительного периода времени без усыхания и потери товарной массы;
  • помещение склада должно обладать оптимальными для количества урожая размерами;
  • присутствие универсальных контейнеров способствует разделению продукции по сортам и срокам пребывания на складе, также делает перемещение тары по складу легким и удобным.

Типовой проект овощехранилища на 1000 тонн

Проект овощехранилища на 1000 тонн должен создаваться с учетом реальных размеров сооружения. Типовой склад обладает следующими параметрами:

  • ширина склада — 18 м;
  • длина снаружи — 32 м;
  • высота — 6 м.

Каждый из контейнеров  с продукцией должен быть следующих габаритов:

  • ширина – 1,25 м;
  • длина – 1,65 м;
  • высота – 1,25 м.

Материалом изготовления чаще служит дерево, бруски которого сколачиваются и являются оптимальным способом эффективного хранения. На высоту их можно ставить на 4 уровня.

Примерная стоимость овощехранилища на 1000 тонн

В среднем стоимость склада составляет 5,8 млн. рублей. Цена складывается из монтажных работ и материалов, в частности:

  • установка стаканного фундамента (стальной каркас и бетон) с материалами и работой обойдется в 450 тыс. рублей;
  • заливка бетона с армированием – 850 тыс. рублей;
  • стальной каркас из профиля с оцинковкой – 1,560 тыс. рублей;
  • утепленные ворота секционного типа с подъемником – 130 тыс. рублей;
  • сэндвич-панели (100мм стеновые, 120 мм облицовочные на крышу) – 2,800 тыс. рублей.

Итоговая цена может меняться в зависимости от участка, где проводится возведение склада. Но эти поправки незначительны и не сильно влияют на общую смету.

Овощехранилище на 1000 тонн

Как поддержать температурно-влажностный режим?

В каждом овощехранилище должна быть оптимальная циркуляция свежего воздуха на фоне идеальной для хранения влажности. Часто для этого используется комплексная смесительная камера, внутри которой стоит охлаждающее устройство. Такой агрегат используется в трех режимах:

  • охлаждение воздушных масс;
  • вентиляция с забором наружного воздуха;
  • комплексное использование – вентиляция и охлаждение.

Использование подобного оборудования сэкономит владельцу затраты на охлаждение воздуха внутри, при этом достижение оптимальных параметров остановит охладитель внутри комплексной смесительной камеры. Ее работа довольно проста – охлажденный воздух опускается вниз по общему закону физики, предупреждая фитофтороз среди овощей и не допуская загнивания продукции.

Преимущество использования комплексной системы – наличие контроллера с заданными программами:

  • сушка овощной продукции потоками воздуха снаружи. Это способствует заживлению небольших механических травм при сортировке урожая или его разгрузке;
  • постепенное охлаждение обеспечивает более долгий срок хранения;
  • удельная масса снижается, что важно при полугодичном или годовом хранении;
  • повышение температуры постепенно при необходимости транспортировки или реализации товара.

Примерная стоимость комплексной смесительной камеры составляет около 60 тыс. евро, при этом в стоимость уже включен монтаж и доставка.

responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Источник: https://ProPodval.ru/stroitelstvo/ovoshhehranilishhe/kak-sostavlyayut-proekt-ovoshhehranilishha.html

Овощехранилище под ключ

Проект на картофелехранилище

ГК СМК строит овощехранилище под ключ по современным технологиям дешево и быстро. В статье расскажем о быстровозводимых технологиях строительства, их преимуществах и какая на овощехранилище стоимость.

Строить овощехранилище под ключ выгодно

Заказывать комплексные работы выгодно как с финансовой стороны, так и с точки зрения экономии общего времени строительства. Все что нужно – это обратиться в ГК СМК. Наши сотрудники подготовят проектное решение с учетом ваших пожеланий, грамотно организуют строительный процесс и сдадут готовое овощехранилище в оговоренные сроки.

Почему нас выбирают для заказа строительных услуг под ключ:

  • Опыт работы и реализованные проекты. ГК СМК на строительном рынке больше десяти с лишним лет. У нас налажены связи с поставщиками стройматериалов, сработанный коллектив опытных специалистов (что немаловажно для взаимодействия отделов между собой). Мы построили более 100 объектов. Зарекомендовали себя с лучшей стороны, о чем свидетельствуют отзывы наших заказчиков.
  • Наличие собственной спецтехники и строительного оборудования. Мы используем собственные ресурсы и оборудование. Что положительно сказывается на сроках и стоимости строительства. 
  • Наличие строительных допусков и разрешений. 
  • Мы стремимся к тому, чтоб вам было удобно и комфортно взаимодействовать с нами. На официальном сайте ГК СМК вы найдете информацию о построенных нами объектах, онлайн калькулятор для расчета стоимости строительства, статьи на строительную тематику. Мы предлагаем экскурсии по нашим построенным и строящимся объектам и возможность непосредственно пообщаться с заказчиками.

Какие услуги подразумеваются при заявке на строительство овощехранилищ под ключ:

  1. Разработка проектного решения по техническому заданию заказчика.
  2. Подбор и закупка стройматериалов.
  3. Строительные работы.
  4. Монтаж инженерных систем и оборудования.

Современные овощехранилища

В настоящее время устройство овощехранилища происходит быстро и относительно дешево. Появление быстровозводимых технологий возведения открыло новые горизонты для бизнеса.

Раньше, строительство кирпичного или бетонного склада занимало достаточно продолжительное время, требовало значительных затрат как на многочисленные стройматериалы, так и на производство работ.

Теперь, мы возводим хранилища от 1-2х месяцев (в зависимости от технологии) и используем небольшой перечень стройматериалов.

Самый экономный и быстрый способ получить овощехранилище – заказать бескаркасное строение. Основной стройматериал — это сталь. По форме строение арочное, без внутренних колонн и опор (пространство помещения можно использовать на все 100%, в зависимости от способа хранения).

Второй способ, который относят к быстровозводимым – строительство металлокаркасного овощехранилища.  Основные строительные материалы – стальные ЛМК (легкие металлические конструкции) и сэндвич-панели или профлист. Строение традиционной формы, возможно возведение в несколько этажей.

Бескаркасные овощехранилища

Арочные бескаркасные ангары широко применяют практически во всех сферах деятельности, где нужно быстро и недорого получить строение. Сельскохозяйственная сфера не стала исключением.

Прайс на бескаркасные неутепленные арочные сооружения

Длина,м Ширина, м
1215 18202224
Высота, м
5 6 89910
201 169 6271 307 7961 530 885
301 439 4521 622 6491 910 4212 401 1902 481 3652 700 197
401 663 8421 889 2072 238 8012 852 5462 949 5303 210 013
501 888 2322 155 7662 567 1813 303 9013 417 6953 719 828
603 819 9973 950 6004 297 244

В стоимость включена: арочная бескаркасная оболочка, устанавливаемая на фундамент заказчика с проемом 3х3 м под ворота.

Прайс на бескаркасные утепленные ППУ 50мм арочные сооружения

Длина, м Ширина, м
121518202224
Высота, м
5689910
201 722 6772 012 6522 487 635
302 207 5482 589 7873 200 3053 878 0544 034 2304 447 210
402 646 9843 118 6273 861 8204 701 0794 890 2265 382 150
503 086 4203 647 4664 523 3355 524 1035 746 2206 317 085
606 411 8686 666 9537 319 621

В стоимость включена: арочная бескаркасная оболочка с утеплением ППУ 50 мм толщиной, устанавливаемая на фундамент заказчика с проемом 3х3 м под ворота.

В разделе “Цены” вы можете скачать готовые коммерческие предложения на типовые утепленные и холодные арочные ангары.

Расчет стоимости онлайн

Стоимость возведения овощехранилища можно рассчитать на онлайн калькуляторе на нашем сайте. Укажите тип быстровозводимой постройки, параметры и получите ориентировочную сумму.

Рассмотрим плюсы таких складов и этапы строительства.

Преимущества бескаркасных складов и ангаров от ГК СМК

  1. Низкая стоимость строительства по сравнению с капитальными и каркасными постройками – от 2 900 руб/м2.
  2. Высокая скорость монтажа. Небольшой ангар возможно собрать практически за сутки.
  3. Не требует устройства дорогого и сложного фундамента.

    Легкий вес позволяет монтировать склад на облегченное основание.

  4. Пространство ангара можно использовать на все сто процентов, т.к. отсутствуют колонны.
  5. Такой склад абсолютно герметичен, элементы оболочки крепятся между собой по технологии вальцевания, образуя герметичный и надежный шов.

  6. Благодаря арочной форме, конструкция не скапливает осадки.

Основные этапы строительства бескаркасного овощехранилища

  • Проектирование овощехранилища.
  • Устройство облегченного фундамента (ленточного, плитного, свайно-винтового или столбчатого).
  • Изготовление арочных конструкций непосредственно на строительной площадке при помощи мобильного строительного комплекса на колесах MIC-240.
  • Сшивание нескольких арок между собой забортовочной машиной, обеспечивающей надежное и герметичное скрепление.
  • Монтаж секций арок на фундамент и соединение между собой все той же забортовочной машиной. Установка торцевых стенок.
  • Утепление ангара если предполагает проект (минеральной ватой или напыляемым пенополиуретаном).
  • Монтаж окон, дверей, ворот и пр.
  • Монтаж инженерных систем и оборудования.
  • Сдача объекта заказчику.

Каркасные быстровозводимые овощехранилища

Возведение каркасных складов происходит немного дольше чем бескаркасных. Стоимость этих построек также выше. Это связано с наличием металлического каркаса. Необходимо изготовить детали, доставить их на стройплощадку и только после этого приступить к сборке.

Элементы каркаса изготавливают по современной технологии из стали. Она позволяет при затрате меньшего количества металла сохранить прочность изделия. Это способствует и снижению стоимости конструкции в целом.

Преимущества каркасных построек

Помимо перечисленных выше преимуществ быстровозводимых ангаров, у каркасных строений есть дополнительные:

  1. Быстрота и простота сборки.
  2. Возможность монтажа подвесного оборудования.
  3. Строительство хранилища возможно любой формы и конфигурации.

Основные этапы строительства овощехранилища по каркасной технологии

  • Создание проекта, составление плана строительства.
  • Изготовление и доставка деталей каркаса.
  • Параллельно с изготовлением стальных элементов происходит устройство фундамента под ангар из сэндвич-панелей.
  • Монтаж каркаса на подготовленное основание. Элементы крепятся между собой при помощи клепок, сварки или болтов. Работы ведутся при помощи строительной техники.
  • Обшивка стен каркаса. Здесь два варианта: используют профлист или сэндвич-панели. Какой материал экономически и технологически выгоднее, решают на этапе проектирования.
  • Устройство кровли. Возможно также с применением сэндвич-панелей или профнастила.
  • Монтаж окон, дверей, ворот и прочего.
  • Монтаж оборудования и инженерных систем в соответствии с проектом.
  • Сдача готового склада заказчику.

Таким образом, под мини овощехранилище с экономической точки зрения целесообразно строить бескаркасные конструкции.

Если же требуется крупное складское здание, то наши заказчики предпочитают купить овощехранилище каркасное.

Проект овощехранилища

Создание проекта необходимый и важный этап. От того, насколько качественно и грамотно он проработан, зависит качество и удобство склада. Проектное решение позволяет во многих случаях экономить денежные средства заказчика. Проект учитывает пожелания будущего собственника и учитывает законодательные нормы, требования и правила.

На данном этапе мы предлагаем два варианта сотрудничества: использовать готовый типовой проект или разрабатывать новый с «нуля». Преимущество типовых проектов в том, что они уже были реализованы, их не нужно просчитывать заново. Они сокращают общее время на строительные работы и экономят финансы.

Разработка нового проекта целесообразна если для вас принципиально свое архитектурно-планировочное решение, не горят сроки реализации проекта и есть финансовая возможность. Стоимость разработки индивидуального проекта от 250 руб/м2.

Склад под овощехранилище требует определенных климатических условий. В проекте важно грамотно разместить климатическое оборудование и другие необходимые системы, входы/выходы, погрузочно-разгрузочные зоны и прочее. При этом нужно проработать вопрос размещения самих овощей, рассчитав наиболее оптимальные решения.

Вентиляция в овощехранилище

Одно из важных условий длительной сохранности фруктов и овощей это наличие правильной системы вентиляции. Выбор и проектирование этой системы зависит от множества факторов: вида овощей, способа складирования, размеров помещения, наличия отопления, материалов изготовления стен и прочих.

Следует учитывать, что в помещении нужно обеспечить не только приток и отток воздуха, но и поддержание определенной температуры и уровня влажности. Также, нужно поддерживать оптимальный состав газовой среды: уровень кислорода и углекислого газа.

Современные автоматизированные системы вентилирования воздуха надёжнее и качественнее выполняют свою работу, нежели аппараты прошлых поколений, но требуют крупных вложений при покупке и эксплуатации.

Преимущества быстровозводимых строений

Наши бескаркасные и металлокаркасные ангары обладают следующими преимуществами:

  • Надежные и прочные. Современные технологии позволяют получить не только более дешевые строения, но и сделать их достаточно крепкими. Срок службы быстровозводимых овощехранилищ от 50 лет. Они способны выдерживать серьезные снеговые и ветровые нагрузки.
  • Универсальны. Помещения можно переоборудовать практически под любую другую сферу использования.
  • Строения соответствуют всем санитарным, пожарным и прочим нормам.
  • Строительство возможно круглый год при любой погоде.
  • Широкая цветовая палитра облицовочного материала. Вы получаете не только функциональное, но и эстетически привлекательное строение.

Овощехранилище под ключ от ГК СМК

ГК СМК предлагает строительство овощехранилищ, коровников, птичников, фруктохранилищ, зерносклада и прочих строений по быстровозводимым технологиям.

Нами построено множество объектов различного назначения, мы готовы провести по ним экскурсию и показать вживую.

За годы работы мы сформировали штат грамотных сотрудников, имеем собственные строительную технику и оборудование, связи с поставщиками.

Звоните нам по телефонам, указанным на сайте. Мы проконсультируем по вопросам строительства, если есть заявки – рассчитаем коммерческое предложение и предложим выгодный вариант возведения.

Источник: https://www.spbsmk.ru/o-kompanii/stati/ovoshhexranilishhe-pod-klyuch.html

Хранение картофеля в картофелехранилищах — способы

Проект на картофелехранилище

Современные методы хранения урожая позволяют избежать таких проблем, как промерзание овощей или поражение гнилью и болезнями. В большинстве случаев оптимальным решением для хранения картофеля является специальное картофелехранилище, в котором предусмотрена адекватная объему помещения вентиляция.

При использовании овощехранилища применяются два метода: хранение навалом и в контейнерах (ящиках, поддонах и т. п.). Эти способы хранения отличаются друг от друга, имеют различные принципы складирования клубней, определенные преимущества и недостатки.

Навальный и контейнерный способы размещения картофеля в хранилище.

Хранение навалом

Навальный метод хранения предполагает ссыпку картофеля по периметру помещения сплошным слоем. Объемы картофелехранилища при этом могут варьироваться от 500 до 3000 тонн и более.

Хранение может осуществляться общим объемом, а также в закромах, вместимость которых варьируется от 20 до 60 тонн. При этом обязательно оставляется проезд большой ширины.

Также возможен вариант устройства специальных изолированных секций, рассчитанных на 250—500 тонн овощей.

Навальный метод хранения считается одним из самых доступный по цене, потому что картофель просто ссыпается в одном помещении. Конечно, данный метод имеет массу недостатков, среди которых следует выделить:

  • Сложности с размещением картофеля в соответствии с его сортом.
  • Отсутствие возможности поддерживать определенные режимы температуры и влажности в тех случаях, когда в одном помещении размещен картофель различного назначения.
  • Достаточно сложно предотвратить прорастание семенного картофеля.

При лежке овощи выделяют влагу, которую необходимо своевременно удалять.

Вместе с этим, среди основных преимуществ навального хранения общим объемом следует выделить:

  • Быстроту загрузки и выгрузки картофеля.
  • Возможность использования всего предоставленного помещения для хранения клубней.

Закрома

Закромное размещение клубней в картофелехранилище в большей степени рассчитано на складирование семенного картофеля. Данный метод активно используется в хозяйствах, где культивируется картофель разных сортов. Основные недостатки метода:

  • Сложнее проводить погрузочно-разгрузочные работы, чем при ссыпке общим объемом.
  • Использование только 60—70% полезной площади предоставленного помещения.
  • Сравнительная сложность конструкции картофелехранилища.
  • Необходимость использования большего количества стройматериалов.
  • Как и в предыдущем случае, достаточно сложно предупредить раннее прорастание клубней во время выгрузки на посадку весной.

Секции

При использовании секционного метода хранения, картофелехранилища оборудуются специальными изолированными секциями разной вместительности. Этот метод считается прогрессивным, потому что есть технические возможности для поддержания различного уровня температуры и влажности при хранении картофеля разного назначения.

Кроме того, к преимуществам этого способа нужно отнести и то, что имеется возможность предупредить прорастание картофеля весной.

Вентиляция в ночное время нагоняет холодный воздух в секции и, так как секции закрыты и отделены друг от друга, он остается там. Это практически невозможно реализовать при навальном и закромном хранении картофеля из-за больших объемов помещения.

Кроме того, свой вклад вносит поступление теплого воздуха через ворота при проведении работ по весенней выгрузке.

При использовании закрытых секций достаточно легко создать различные условия для клубней семенного, продовольственного и промышленного назначения. Также не составляет труда изъять из хранилища картофель определенного типа.

Построить овощехранилище каждого описанного выше вида можно самостоятельно, соблюдая при этом все необходимые технологии устройства помещения.

Контейнерное хранение

Контейнерные картофелехранилища считаются достаточно дорогими, поэтому подходят только для крупных хозяйств, в промышленных масштабах занимающихся выращиванием и реализацией картофеля.

Для хранения используются контейнеры разной вместимости – от 500 до 10000 кг. Общая эффективность применения данного метода хранения напрямую будет зависеть от изначального качества клубней.

Стоит отметить, что для контейнерного хранения качество картофеля должно быть близким к идеальному.

Контейнерный способ хранения подразумевает высокий уровень механизации рабочего процесса.

Основным преимуществом этого способа хранения является маневренность контейнеров. С помощью спецтехники контейнер можно быстро переместить в любое место овощехранилища.

При этом одновременно можно хранить разные сорта клубней в одном помещении.

При необходимости, определенные контейнеры могут быть доставлены в специально отведенное помещение с повышенной температурой или в зону предпродажной подготовки.

Характерной особенностью организации рабочего процесса в таких овощехранилищах является высокая степень механизации труда.

Строительство картофелехранилищ контейнерного типа – это прерогатива крупных предприятий и хозяйств, которые заинтересованы в качественном хранении огромного количества клубней.

В нашей стране на протяжении многих лет (еще со времен Советского Союза) активно использовались складные контейнеры для различных овощей, в том числе и картофеля.

С другой стороны, современные хозяйства европейских стран пользуются жесткими (сплошными или решетчатыми) контейнерами для транспортировки и хранения клубней.

Лежкость клубней

Процесс хранения картофеля начинается еще до того, как клубни «приедут» в хранилище: помещения ремонтируются, хорошенько очищаются от остатков овощей, грязи и мусора. Выполняется побелка хранилища известью с добавлением медного купороса за несколько недель до начала хранения.

Общие принципы хранения будут зависеть от качества привезенного для складирования картофеля. Этот качественный показатель определяется процедурой входного и текущего анализа клубней.

Чтобы увеличить показатель лежкости клубней, требуется провести необходимые защитные мероприятия в период вегетации картофеля. Чтобы снизить вероятность механического повреждения клубней и свести к минимуму риски поражения картофеля фитофторой за 1—2 недели до предполагаемого дня уборки картофеля необходимо полностью избавить растения от ботвы.

Вентилирование помещения

Необходимая вентиляция в хранилище во многом определяется периодом хранения картофеля. В соответствии с нормами, интенсивность вентилирования воздуха для картофеля, отобранного для высадки в следующем году, должна составляет 70 м3/т/ч, а для клубней, предназначенных для употребления в пищу — 50 м3/т/ч.

Чем больше объем помещения, тем более мощная вентиляционная система потребуется.

Чтобы обеспечить такой уровень вентилирования, вентиляционные системы должны быть обеспечены соответствующими мощностями для создания необходимого напора воздуха и поддержки требуемой производительности оборудования.

Например, если общая вместимость хранилища составляет около 1000 тонн, то будет достаточно одного вентилятора, общая мощность которого будет варьироваться от 50 до 70 м3/т/ч. Нужно учитывать, что столь производительные вентиляторы обязательно оснащаются электрическими двигателями высокой мощности. Подобные устройства непросты в обслуживании и эксплуатации.

Построить картофелехранилище большого объема, в котором будет предусмотрена адекватная вентиляция – довольно сложная задача, которую стоит доверять только специалистам с хорошими рекомендациями.

Полукруглый вентиляционный тоннель.

Организация картофелехранилища – это сложный в реализации проект, применение которого актуально только в тех случаях, когда картофель выращивается и хранится для последующей продажи или реализации закупщикам. Для себя картофель можно хранить и в погребе, либо построить самое простое хранилище, в котором будет использован навальный, секционный или закромной метод хранения.

Источник: https://PodvalDoma.ru/stroitelstvo/ovoshhehranilishhe/kartofelehranilishhe.html

Юрист расскажет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: