Плюсы и минусы кофейных аппаратов

Содержание
  1. Бизнес на кофейных автоматах – как не прогореть и выгодно ли это вообще?
  2. Принцип работы
  3. Где брать аппараты?
  4. Где лучше установить?
  5. Нужен ли персонал?
  6. Немного маркетинга
  7. Рентабельность
  8. Ингредиенты для автомата – чем заправлять машину?
  9. Регистрация бизнеса и необходимые документы
  10. Нюансы
  11. Плюсы и минусы бизнеса на автоматах с кофе
  12. Резюмируя вышесказанное
  13. Бизнес на кофейных автоматах: так ли все просто?
  14. Вендинг: достоинства и недостатки
  15. Где лучше установить кофейный автомат
  16. Выбор кофе-автомата
  17. Обслуживание автомата
  18. Чем «заправляют» кофейные автоматы
  19. Регистрация предприятия
  20. Расходы и доходы
  21. ­Бизнес на кофейных автоматах
  22. Минусы:
  23. О выборе торгового места для вендинговой кофе-машины
  24. Покупка кофейного автомата
  25. Все типы диспенсеров разделены на 3 класса:
  26. Обслуживание и инкассация кофейного вендора
  27. Наполнители для заправки аппарата
  28. Регистрация в налоговой инспекции и оформление сопутствующей документации
  29. О первоначальных объемах инвестирования и доходности
  30. Заключительный вывод
  31. Вендинговый бизнес – доходность и отзывы
  32. Рекомендуем брокеров для торговли на Форекс:
  33. Что такое вендинговый бизнес?
  34. Доходность: сколько можно заработать на терминалах
  35. Торговые автоматы как бизнес
  36. С чего начать вендинговый бизнес
  37. Бизнес-план
  38. Отзывы о вендинговом бизнесе

Бизнес на кофейных автоматах – как не прогореть и выгодно ли это вообще?

Плюсы и минусы кофейных аппаратов

Бизнес на кофейных автоматах как стартап довольно-таки неплохой вариант. Но, забегая наперед, следует сказать, что эта сфера отличается высокой конкуренцией, а потому придется приложить усилия, дабы добиться ощутимых результатов. Именно об этом далее и поговорим.

Принцип работы

Для того, чтобы развивать бизнес, нужно отлично понимать, как он работает изнутри, так что далее поговорим о принципе работы такого автомата.

Справедливости ради, стоит сказать, что бизнес на кофейных автоматах стал последнее время еще более популярным, поскольку сама машина совершенствуется – если раньше из такого агрегата можно было получить напиток только в стиле «3в1», как из стика, то сейчас машина может сварить вам даже ароматный зерновой кофе.

Итак, из чего состоит устройство? Само собой разумеется, что в моделях есть отличие, но основные комплектующие следующие:

  • Специально запрограммированная электронная схема.
  • Купюро- и монетоприемник.
  • Дисплей.
  • Система, которая отвечает за приготовление того или иного вида кофе. Она, в свою очередь, включает в себя такие основные комплектующие: дозатор, смеситель, сатуратор, транспортер.
  • Выдающая система, которая включает в себя сервомотор и держатель стаканчиков.

Если машина запрограммирована на приготовление холодных напитков, то также дополнительно будет установлена система охлаждения.

Для каждого из ингредиентов есть специальный бункер. Этот «отсек» оснащен специальным миксером, который посредством сильного давления смешивает сам напиток с водой.

Если аппарат может готовить зерновой кофе, то внутри будет кофейная мельница.

В таком случае предварительно зерна из бункера попадают в мельницу, происходит процесс перемалывания, а уже потом, как описано по схеме выше, происходит приготовление напитка.

А откуда поступает вода? Здесь есть два варианта – специальный резервуар автономного типа или напрямую через водопровод.

В последнем случае, дабы бизнес на кофейных автоматах процветал, лучше установить фильтр: и кофе будет вкуснее, и аппарат проработает дольше.

Но, если выбирать между аппаратом, который имеет автономный резервуар для подачи воды и таким, который подключен к водопроводу, то первый гораздо лучше так как он мобильный.

Где брать аппараты?

Бизнес на кофейных автоматах все же требует начальных вложений уже хотя бы потому, что нужно купить само оборудование, а оно не самое дешевое. К тому же, экономить настоятельно не рекомендуется, покупая дешевый китайский аналог – сломается он быстро, и, скорее всего, даже не успеет окупиться. Как итог – имеем минус, и горький негативный опыт.

Лучше всего покупать корейские или европейские машины, так как они оптимальны по соотношению цена-качество. Бизнес с корейскими автоматами начинать выгоднее, так они дешевле – стоимость варьируется в пределах 90 000 -100 000 рублей. А вот европейские уже подороже – 120 000-150 000 рублей. Качество исполнения агрегатов примерно одинаковое.

Если же бюджет совсем ограничен, то бизнес на автоматах кофе можно начать, взяв оборудование в аренду. При правильном подходе можно быстро выйти на окупаемый уровень и уже приобрести хорошее оборудование.

В целом, выбирая кофе-автомат, ориентируйтесь на следующие факторы:

  • Есть ли в городе сервисный центр для ремонта автоматов.
  • Насколько просты они в обслуживании – так как на первых порах вполне возможно, что на персонале придется сэкономить и большую часть операций делать самостоятельно, посмотрите, сможете ли вы самостоятельно заправить машину, устранить мелкие поломки.
  • Обслуживание после покупки: гарантийный срок, наличие запасных деталей.
  • Максимальная загрузка автомата: какое количество порций он может выдавать в сутки, без дозаправки.
  • Как долго модель находится на рынке. В этом случае лучше не рисковать и покупать что-то совсем новое, потому как неизвестно насколько хорошо будет работать агрегат и купить на него новые комплектующие будет сложнее.

Оптимальным вариантом будет перед покупкой ознакомиться не только с характеристиками агрегата, но и с отзывами в интернете. Относительно последнего – лучше посмотреть информацию на форумах, в профильных группах в социальных сетях, потому как на официальном сайте производителя могут быть только хвалебные оды.

Где лучше установить?

Бизнес на кофейных автоматах, как и распространённые нынче кофешопы, выгодно развивать на больших торговых площадях, в местах большого человеческого потока. Например:

  • Торговые и торгово-развлекательные центры.
  • Вокзалы, аэропорты.
  • Государственные учреждения и тому подобные места, где люди находятся в ожидании длительное время – выпить ароматного кофе, ожидая своей очереди, захочется многим.
  • Кинотеатры, цирк и тому подобные заведения.
  • Офисные и деловые центры
  • Государственные и частные клиники.
  • Банки.
  • Рынки, открытые и закрытые торговые площади.

Другими словами, бизнес с кофейными автоматами будет процветать там, где такая услуга будет пользоваться спросом – а это места с большой человеческой проходимостью.

Стоит отметить, что как раз-таки распространенность аппаратов в людных местах и является причиной того, что бизнес на кофейных автоматах отличается высокой конкуренцией, поэтому подумайте над тем, как выгодно выделяться на фоне конкурентов.

Нужен ли персонал?

Если денег для стартапа достаточно, то можно нанять нескольких человек для обслуживания кофейных аппаратов – бизнес от этого только выиграет. Но, вместе с тем не следует забывать и о рентабельности на первых порах.

Так, если вы закупите или возьмете в аренду 5-10 аппаратов, то вполне сможете и самостоятельно справится с их заправкой и инкассацией, а в случае поломки ремонт должна осуществлять либо компания, у которой вы взяли оборудование в аренду, или же сервисный центр по гарантии.

Куда сложнее будет и контролировать бизнес, и обслуживать аппараты, если их уже несколько десятков. Вот на этом этапе нужно позаботиться о персонале – на 30-40 машин вполне хватит пару человек.

Один из главных вопросов, для начинающих бизнес на кофейных автоматах – кто будет вести бухгалтерию? Также есть два варианта:

  • Почти бесплатный – самостоятельно во всем разбираться и сводить дебет с кредитом.
  • Взять бухгалтера на аутсорсинге – стоит это недорого, да и работы будет немного, во всяком случае поначалу.

Бизнес на автоматах кофе потому и пользуется спросом среди желающих начать свое дело с минимальными вложениями, так как на первичных этапах можно обойтись своими силами.

Немного маркетинга

Помните, что открытие любого дела, в предпринимательстве, должно начинаться с планирования. Грамотно составленный бизнес-план на кофейные автоматы дает возможность:

  • Верно спланировать бюджет.
  • Предположить, на каком этапе, спустя какое время можно выйти на окупаемость.
  • Рассмотреть предположительные риски при ведении бизнеса на автоматах кофе.

Если не можете самостоятельно составить бизнес-план на кофейные автоматы, то лучше все же обратиться к специалисту – его консультация в любом случае будет дешевле, чем последствия от нерентабельного предпринимательства.

Рентабельность

Предположить рентабельность всего этого дела без составления бизнес-плана довольно сложно, так как исходные данные у каждого свои – количество автоматов, их расположение, набор напитков, стоимость и так далее. Но, попробуем примерно посчитать, какова рентабельность бизнеса на автоматах кофе. В первую очередь принимаем во внимание обязательные, так сказать, операционные расходы:

  • Аренда одной точки – примерно 1000 рублей в месяц, но принимайте во внимание то, что чем люднее место, тем дороже будет аренда и выше конкуренция.
  • Сырье – за основу берем примерно 5 автоматов (именно с такого количества рекомендуется начинать), на их оснащение уйдет около 100 000 рублей. В эту стоимость входят как ингредиенты для приготовления кофе (сухие сливки, сухое молоко, сахар, кофе, чай, горячий шоколад, бутилированная вода), а также расходные материалы – стаканчики, палочки для размешивания и возможно крышки.
  • Коммунальные платежи – около 10 000 рублей на 5 автоматов.

А вот что касается рекламы, то она здесь, по сути, не нужна, да и рекламировать бизнес на кофейных автоматах довольно сложно, лидов же будет очень мало, что делает рекламную кампанию нерентабельной.

А теперь о самом интересном – доходной части:

  • Стоимость одного стаканчика кофе – примерно 30 рублей.
  • За день продажа кофе и чая осуществляется примерно 100 посетителям – получается, что себестоимость одного стакана кофе не больше 10 рублей.
  • Выходит, что за день с одного аппарата зарабатывается не меньше 2000 рублей, или 10 000 рублей со стартовых 5-ти машин.
  • За месяц автомат принесет, примерно, 300 000 рублей, а расходы на его содержание составляют около 120 000 рублей. Выходит, что доходная часть составит около 180 000 рублей.

Само собой разумеется, что это примерный бизнес-план на кофейные автоматы, но такой алгоритм расчета вполне можно взять за основу, просто подставив свои значения.

Ингредиенты для автомата – чем заправлять машину?

Вы можете сэкономить на салфетках, палочках для размешивания сахара или еще на чем-то, но только не на ингредиентах – запомните это правило.

Если закупить сырье плохого качества, то на выходе получаете плохой продукт, который, само собой разумеется, не будет пользоваться спросом.

А если принять во внимание высокую конкуренцию, то про бизнес на кофейных автоматах можно забыть – к вашему автомату уже никто не подойдет.

Перед тем как заключить договор на поставку сырья, лучше протестируйте качество лично. Если вкус сваренного кофе пришелся вам таковым, что вы бы его с удовольствием выпивали по утрам, например, то можете смело заказывать партию.

Для наполнения аппаратов чаще всего используют такие ингредиенты:

  • Разные смеси молотого или в зернах кофе.
  • Чай – зеленый, черный, с различными добавками.
  • Какао.
  • Горячий шоколад.
  • Гранулированное или сухое молоко, сливки.
  • Фильтрованная вода, если у вас автоматы с автономным резервуаром.

И не забывайте про расходный материал: стаканчики, размешиватели.

Обратите внимание, что смеси для приготовления напитков в автомате отличаются от тех, которые продают для самостоятельного приготовления кофе, поэтому не рекомендуется делать сырье самостоятельно – можно на выходе получить продукт на самых лучших вкусовых качеств.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Для того, чтобы начать бизнес на автоматах кофе достаточно зарегистрироваться в Федеральной Налоговой Службе как Индивидуальный предприниматель. По данному направлению работы можно использовать упрощенную схему налогообложения или ЕНВД.

Нелишним будет проконсультироваться в санитарной инспекции, так как на используемые расходные материалы и поставляемые вам ингредиенты должны быть сертификаты соответствия. Эти документы вам нужно будет спросить уже с поставщика.

Теперь что касается размещения вашего бизнеса на кофейных автоматах:

  • Для оптимальной работы понадобится не больше 2-ух квадратов площади.
  • После выбора площадки обратитесь к владельцу с целью заключения договора аренды.

После того как будет открыто ИП, улажены вопросы с арендой и заключен договор, можно приступать к работе.

Нюансы

В любом деле есть свои подводные камни и «фишки», и бизнес с кофейными автоматами не исключение:

  • Размещайте аппарат в людном месте, но только так, чтобы он не находился на проходе, не преграждал место для отдыха.
  • Своевременно меняйте фильтры.
  • Используйте только очищенную воду для приготовления напитков.
  • Не экономьте на дозировке – если вы будете готовить вкусный напиток, то клиентов будет больше, а значит и прибыль будет расти.
  • Не завышайте стоимость порции, хотя бы на первых порах.
  • Для оперативного обслуживания аппаратов следует обзавестись автомобилем, так как возить с собой расходные материалы и ингредиенты для заправки в метро, будет, мягко говоря, неудобно.

Кофейные аппараты бизнес довольно выгодный и, по сути, простой в управлении, но делать все нужно поступательно – постепенно повышать цены, но попутно с этим и качество предоставляемых услуг, ставить в приоритете удовлетворение потребностей клиента.

Плюсы и минусы бизнеса на автоматах с кофе

Бизнес с кофейными автоматами имеет больше преимуществ, нежели недостатков. Так, к неоспоримым положительным сторонам можно отнести следующие факторы:

  • Не требуется много арендной площади – даже для самого большого аппарата понадобится не более двух квадратных метров.
  • Для начала можно взять оборудование в аренду.
  • Нет надобности в персонале, во всяком случае на первое время, когда аппаратов будет не больше десятка.
  • Простая регистрация – для начала работы понадобится только оформить ИП в ФНС и заключить договор аренды с владельцем площади.
  • Не требуется особенных знаний или экономического образования.
  • Бизнес на автоматах с кофе считается одним из самых рентабельных.

В каждой бочке есть ложка дегтя и бизнес с кофейными автоматами не исключение. В данном случае это высокая конкуренция – такие аппараты стоят практически везде, а также не стоит забывать и про кофешопы, где напитки готовят при вас люди, а не системы.

Риски также есть, правда, небольшие – оборудование могут повредить вандалы, поэтому не рекомендуется устанавливать их просто на улице.

Резюмируя вышесказанное

Итак, стоит ли начинать бизнес на кофейных автоматах? Вполне, особенно если бюджет у вас сравнительно небольшой, а глубоких познаний в менеджменте и экономике нет.

Все, что нужно для начала работы, это: составить бизнес-план на кофейные аппараты, выбрать само оборудование и место его расположения, закупить качественное сырье и оформить все это дело документально.

И главное – делайте свою работу качественно, удовлетворяя потребности своих клиентов и хорошая прибыль не заставит себя долго ждать.

Источник: https://biznesovo.ru/biznes-plany/biznes-na-kofejnyh-avtomatah

Бизнес на кофейных автоматах: так ли все просто?

Плюсы и минусы кофейных аппаратов

Кофе давно уже стал одним из самых любимых напитков для многих. С утренней чашкой ароматного напитка проще проснуться и включиться в обычный ритм жизни, во время перерыва в работе, встречи с друзьями, обсуждения важных вопросов мы пьем кофе.

И когда не получается насладиться любимым вкусом в кафе или дома, выручают ставшие уже привычными автоматы, продающие кофе, – на улице, в офисе, в торговом центре. И желающих остановиться, сделать паузу в напряженном дне и выпить любимого напитка немало, а потому эта продукция всегда пользуется спросом.

Таким образом, бизнес на кофейныхавтоматах может оказаться весьма прибыльным, если, конечно, все правильно рассчитать и организовать.

Вендинг: достоинства и недостатки

Вендингом называется бизнес, который строится на продажах самых разных товаров при помощи автоматов. И у него есть свои бесспорные преимущества.

Совсем небольшая торговая площадь: чтобы установить кофейный автомат достаточно 1 кв. метра. Некоторые из них, довольно крупные, могут потребовать территории 1,5–2 кв. метра, но и это совсем немного. Конечно, автомату требуется свободное пространство рядом: у людей должна быть возможность беспрепятственно подходить к нему, возле автомата без проблем должны разместиться 2–3 человека.

Невысокая арендная плата: это естественным образом вытекает из пункта первого. Взять в аренду квадратный метр площади можно даже за небольшие деньги (500–1000 рублей – вполне реальная цена). Впрочем, цена зависит от расположения, она может быть и значительно больше.

Отсутствие необходимости нанимать персонал, оформлять сотрудников на работу, платить им зарплату. Разумеется, обслуживать автоматы нужно, но присутствие человека требуется не чаще, чем раз в 2–3 дня.

Именно кофейные автоматы считаются самыми рентабельными среди всех других.

В обслуживании они нуждаются реже (в один автомат можно «зарядить» до 300 порций кофе с необходимыми ингредиентами), а наценки на кофе очень высоки.

При себестоимости 7–15 рублей порция кофе на выходе может стоить 25–35. Потому-то кофейные автоматы, по подсчетам специалистов, составляют порядка 70 % всего вендинг-бизнеса.

Если говорить о минусах этого бизнеса, главный из них – высокая конкуренция. Найти хорошее, прибыльное место для автомата сейчас уже довольно сложно, однако возможно.

Кроме того, есть еще и определенные риски, например, кофейному автомату могут нанести вред вандалы. Чтобы избежать этого, следует устанавливать автоматы только в охраняемых помещениях. Если же вы решите поставить его на улице, следует выбрать место рядом с камерами видеонаблюдения.

Где лучше установить кофейный автомат

Начать новый бизнес лучше именно с выбора места. Вряд ли есть что-то более важное. Если вам удастся найти удачное местечко, где кофе будет пользоваться большим спросом, в дальнейшем можно будет только вовремя загружать ингредиенты и доставать деньги.

Удачными местами для размещения кофе-автоматов традиционно считаются:

  • вокзалы, автостанции и автовокзалы;
  • аэропорты;
  • поликлиники
  • госучреждения и любые другие организации, где люди проводят долгое время в ожидании: социальные службы, налоговая инспекция, отделения городской администрации;
  • банки;
  • образовательные учреждения;
  • кинотеатры, парки и другие места развлечений;
  • торговые центры, рынки и магазины;
  • офисные и деловые центры.

Конечно, в большинстве из этих мест кофейные автоматы уже могут быть. Но это не повод отчаиваться. Можно попытаться найти другое место, не хуже, или же не побояться конкуренции с уже имеющимся аппаратам.

Тут можно экспериментировать: если после установки автомата вы не получаете той прибыли, которую ожидали, место его дислокации никогда не поздно сменить: вряд ли стоит рассчитывать, что ситуация изменится сама.

Составляя бизнес-план, не нужно упускать из виду еще и тот факт, что стоимость аренды места под кофейный автомат может быть разной. Самыми дорогими местами считаются аэропорты, вокзалы, крупные торговые и деловые центры, банки. На рынках, в магазинах, образовательных учреждениях и поликлиниках цены могут быть значительно ниже.

В некоторых случаях может оказаться более выгодным платить не фиксированную стоимость аренды, а определенный процент от продаж. Это актуально для тех, кто только что установил автомат и пока не может знать точно, на какой доход сможет рассчитывать. Если владелец помещения готов пойти навстречу – с ним можно об этом договориться.

Выбор кофе-автомата

Сегодня рынок кофейных автоматов обширен и разнообразен: выбрать есть из чего. Можно приобрести скромную, надежную и недорогую модель импортного или отечественного производства. Не меньшей популярностью пользуются и «продвинутые» дорогие аппараты: более массивные, с ярким дизайном и расширенным меню, в которое включены самые разные виды кофе, чай.

Если добавить к этому обилие марок и производителей, становится понятно: выбор кофе-автомата – непростая задача. Но выполнимая.

Можно изучить отзывы в интернете, только нужно относиться к ним с осторожностью: если где-то только хвалят или только ругают определенную модель или производителя, следует предположить, что это – часть рекламной или антирекламной акции. Можно провести собственный мониторинг: пройтись по местам с кофе-автоматами, лично посмотреть, как работают машины, поспрашивать у завсегдатаев (если автомат стоит в здании вуза или учреждения, это возможно), часто ли ломается.

На что нужно обязательно обращать внимание при выборе:

  • Есть ли у вас в городе сервисный центр приглянувшегося вам производителя.
  • Какова комплектация автомата: вам требуется антивандальная модель для улицы, или аппарат будет установлен в офисном помещении, где есть охрана.
  • Гарантия: условия, сроки, а также стоимость послегарантийного обслуживания.
  • Стоимость самого автомата также является важным фактором. Однако здесь важнее не сама стоимость, а окупаемость: очень часто более дорогой вариант оказывается более выгодным.
  • Как долго модель представлена на рынке. Новые модели бывают привлекательными по цене и функциям, но важно и то, насколько они проверены.
  • Максимальная загрузка автомата: какое количество порций напитка он может выдать без «дозаправки».

Обслуживание автомата

Можно заняться обслуживанием самостоятельно, а можно нанять для этого сотрудника – зависит от наличия свободного времени и количества самих аппаратов: один человек может справиться с обслуживанием 10 кофе-автоматов в течение дня. Добавлять ингредиенты требуется раз в 3 дня, так что нетрудно посчитать, что один работник сможет справляться с поддержанием в рабочем состоянии 30 автоматов.

Агрегат нужно не только вовремя «заправлять», но и содержать в чистоте, чтобы он и выглядел привлекательно для покупателей, и прослужил как можно дольше.

Неполадки в работе и поломки, увы, тоже случаются. И это чревато не только недополученной прибылью, но и расходами – на ремонт. Как правило, ремонт выполняют специалисты компании-поставщика. Именно поэтому луше отдавать предпочтение новым автоматом: на них действует гарантия (обычно – 3 года), да и ломаются они куда реже.

Чем «заправляют» кофейные автоматы

Чтобы кофе получался вкусным, а потому – востребованным, нужно приобретать ингредиенты высокого качества, это очевидно. Прежде чем заключать договоры с поставщиками есть смысл лично протестировать. Те, кто работает в этой сфере давно, рекомендуют отдавать предпочтение не экспериментальным образцам и новинкам, а тем, которые уже находятся в работе.

Для наполнения кофейных автоматов используют:

  • кофе (в зернах или молотый) в разных смесях;
  • чай (черный, зеленый, фруктовый – вариантов может быть много);
  • горячий шоколад, какао;
  • фильтрованную воду;
  • сухое или гранулированное молоко (может использоваться в качестве добавки к кофе и какао, а в меню некоторых моделей включено горячее молоко как отдельный напиток);
  • сухие или гранулированные сливки;
  • одноразовые стаканчики и размешиватели.

Наполнители для автоматов существенно отличаются тех ингредиентов из которых готовят обычный кофе. Они разработаны специально для автоматического приготовления: могут храниться долго, не слипаясь и не слеживаясь; не накапливают посторонние запахи; не впитывают влагу; быстро растворяются. Чтобы этого добиться, кофе обжаривают определенным образом.

Приобретать ингредиенты лучше у проверенных производителей, при приготовлении соблюдать рекомендованные дозировки – тогда кофе в ваших автоматах будет действительно вкусным.

Регистрация предприятия

Чтобы начать бизнес на кофейных автоматах, достаточно зарегистрироваться как ИП. Выбирая систему налогообложения для этой деятельности, стоит отдать предпочтение ЕНВД или УСН.

Лицензия вам не понадобится, разрешения от каких-либо инстанций тоже не нужны. Придется лишь позаботиться о сертификатах качества на наполнители: их нужно будет взять у поставщика.

Еще один документ, который нужно будет подготовить, – договор аренды с владельцем помещения, в котором вы установите автомат.

Расходы и доходы

Первый вопрос, которым задается будущий предприниматель, сколько стоит кофейный автомат. Разнообразие предложений на рынке предполагает, что разброс цен довольно велик: от 80 до 350 тысяч рублей, впрочем, подержанный автомат можно купить тысяч за 50–60, но, как уже говорилось, вы этом случае в дальнейшем возможны непредвиденные расходы на ремонт.

В среднем качественный аппарат с большим выбором напитков, который будет исправно работать, не создавая проблем своему владельцу, стоит около 140–160 тысяч.

Окупается такой автомат где-то за полгода. Это значит, что за 6 месяцев он может принести прибыль порядка 150 тысяч. Впрочем, цифра эта может быть как значительно выше, так и ниже.

Посчитаем расходы и прибыль

  • себестоимость порции кофе – 7–15 рублей;
  • стоимость порции для покупателя 25–35 рублей;
  • доход от продажи одной порции в среднем 15–20 рублей;
  • количество порций в день – 50–100.

Таким образом, доход может составлять от 750 до 2 000 рублей. В месяц – от 22 до 60 тысяч рублей.

Теперь перейдем к расходам:

  • аренда может стоить от одной до 15 тысяч рублей;
  • оплата электроэнергии – 2,5–6 тысяч;
  • обслуживание – от 1000 рублей ежемесячно.

Как видим, прибыль от предприятия может составлять 20–50 тысяч рублей в месяц. Причем верхняя планка достигается при условии удачного месторасположения автомата и не слишком высокой стоимости аренды. Получение же 20 тысяч ежемесячно вовсе необязательно: при неблагоприятных обстоятельствах прибыль может быть равна нулю.

Еще один важный вопрос, сколько нужно приобретать кофейных автоматов. Тут главные факторы – ваши финансовые возможности и наличие хороших мест для установки аппаратов. Специалисты рекомендуют начинать с одного-двух, чтобы на первых порах разобраться, как это работает, оценить соотношение доходов и расходов, а потом уже при необходимости расширять бизнес.

Источник: https://dezhur.com/db/start-business/niches/ideas/biznes-na-kofeynyh-avtomatah-tak-li-vse-prosto.html

­Бизнес на кофейных автоматах

Плюсы и минусы кофейных аппаратов

Бизнес на стационарных кофе-машинах, как и любой другой, сопряжен с риском не выйти на должный уровень доходности. Но главными его преимуществами является отсутствие необходимости в ежечасном контроле.

Это самый перспективный и оптимальный вид предпринимательской деятельности для коммерсантов-новичков: сохраняя прежнее место работы по найму в качестве страховки, можно с легкостью организовать и развивать бизнес в свободное время, и в режиме онлайн (да, и такие технологии существуют).

Минусы:

До недавнего времени единственным, но весьма существенным недостатком этого вида коммерческой деятельности была непомерная конкуренция.

Но последние статистические данные говорят о том, что в условиях последнего кризиса завершили свое функционирование ведущие исполины бизнеса на кофейных автоматах.

Это открыло большие возможности как для бывалых торговцев, так и тех, кто впервые собирается выйти на рынок вендинга.

Во избежание мародерских покушений на вендоры лучше устанавливать их в охраняемых помещениях. Но нападки вандалов – это редкость.

О выборе торгового места для вендинговой кофе-машины

Правильный подбор площадки для установки автомата гарантирует 9/10 успеха. Однако классическая рекомендация знатоков маркетинга – организовать точку в проходном месте – не работает для этого бизнеса.

Первое, на что стоит опираться при выборе места – специфика деятельности клиентуры. Для наглядности можно привести пример: остановки общественного транспорта отличаются многолюдностью, но потенциальным покупателям просто некогда пить кофе в ожидании маршрутки.

Доходность автомата, расположенного в таком месте будет низкой.

Необходимо сделать упор на ориентированность клиента, анализируя торговую площадь для вендинга. С этой точки зрения разумно будет выбрать в качестве места установки таксопарк, крупный (или не очень) бизнес-центр, развлекательный комплекс. Правда, чтобы заключить взаимовыгодный договор с арендодателем понадобятся дипломатические навыки, но никто и не говорит, что будет легко.

Возьмите на заметку: арендная плата за место в помещении банка или гигантского ТЦ будет значительно выше, чем в супермаркете спального района города.

Покупка кофейного автомата

Начинающий бизнесмен непременно сталкивается с дилеммой: купить аппарат у дилера/производителя или же обойтись версией б/у, которая обойдется в полцены от новой.

Вендинг-аппарат, бывший в употреблении, обойдется значительно дешевле. Но на этом все плюсы такого приобретения заканчиваются.

Нельзя знать наверняка как о причинах продажи диспенсера владельцем, так и о наличии возможных технических неисправностях, не выявленных на момент заключения сделки.

Преимущества покупки новейшего кофейного автомата очевидны: продавец предоставит гарантию производителя на длительный срок.

А в качестве бонуса можно смело рассчитывать на бесплатные консультации по обслуживанию и эксплуатации вендинг-машины.

В случае форс-мажорных обстоятельств, требующих срочного завершения предпринимательской деятельности, продажа аппарата, изначально приобретенного новым, не вызовет затруднений.

Все типы диспенсеров разделены на 3 класса:

  • Эконом-модели со скудным набором опций (стоимостью до 150 т.р.)
  • Кофе-автоматы среднего ценового диапазона
  • Аппараты «Премиум»

Гуру этого бизнеса настоятельно советуют обратить внимание на модели из второй категории: они отличаются привлекательным обликом, удобным интерфейсом и наличием оптимальной комбинации функций.

Обслуживание и инкассация кофейного вендора

Изымать денежные средства из аппарата, заправлять его ингредиентами и поддерживать презентабельный товарный вид необходимо не реже, чем раз в 3 дня.

В одиночку по совместительству с основной работой с этим легко справляться, если вендинг-сеть включает в себя менее 10 диспенсеров.

Расширяя свой бизнес установкой бОльшего числа кофейных автоматов, придется озаботиться поиском наемного работника.

Наполнители для заправки аппарата

  • Кофе
  • Чай
  • Сливки/молоко (смеси в виде гранул или порошков)
  • Сахар
  • Посуда одноразовая
  • Шоколад
  • Очищенная вода

Особо придирчиво рекомендуется отнестись к выбору сортов кофе.

Качество готового напитка во многом определяет постоянный приток покупателей или же его отсутствие.

Тестировать лично советуют «рабочие» образцы, а не те, которые предоставляют для дегустации торговые представители: вкус приобретенного в итоге продукта может существенно отличаться от демонстрационного аналога.

Регистрация в налоговой инспекции и оформление сопутствующей документации

Подготовка минимального пакета бумаг и получение св-ва ИП не займет много времени. При выборе режима ЕНВД следует ознакомиться с особенностями ведения учетной книги или доверить ее заполнение аудиторам. Уплата налогов по типу УСН не предусматривает этого.

Бизнес на кофейных вендорах классифицируется как мелкорозничная торговля. Поэтому для его узаконивания придется согласовать стандартные вопросы не только с СЭС и государственной пожарной службой, но и наведаться для получения разрешительных документов в органы местного самоуправления.

Выдача сертификатов на наполнители для диспенсеров возлагается на поставщиков. Получение дополнительных лицензий не предусмотрено законом.

О первоначальных объемах инвестирования и доходности

В зависимости от функционала и качества комплектующих кофейного вендора разброс цен на такие аппараты широкий. Минимальная цена на новый кофе-автомат стартует от 48 000 рублей, достигая 150 000 в бюджетном сегменте.

Ежемесячная плата за арендуемое место укладывается в пределы от 500 до 10 000 рублей.

Если известно, что себестоимость стаканчика кофе варьируется в диапазоне 5-10 рублей, а конечный продукт доходит до потребителя по цене 25-50 рублей, то просчитать доходность деятельности становится просто.

Имеет смысл попробовать договориться с владельцем торговой площади на оплату с прибыли хотя бы на первые месяцы раскрутки бизнеса.

Вложения в рекламное сопровождение для кофейного аппарата не рациональны. Ведь что может быть притягательней для кофемана, чем красивый, чистый робот-бариста, манящий терпким ароматом любимого напитка?

Заключительный вывод

Бизнес на кофейных автоматах – одно из перспективных направлений обогащения. Невысокая арендная плата и возможность удаленного мониторинга делают его особо привлекательным в глазах начинающих бизнесменов.

Относительно свободный рынок в этом сегменте позволит выйти на масштабный уровень деятельности в кратчайшие сроки. Рентабельность предприятия может быть весьма высока, если грамотно подойти к ключевому вопросу – выбору места для размещения автоматизированного «продавца».

Источник: https://torgovie-automaty.ru/biznes-na-vendingovyh-kofejnyh-avtomatah

Вендинговый бизнес – доходность и отзывы

Плюсы и минусы кофейных аппаратов
Одна из ниш, где можно успешно проявить свою предпринимательскую жилку –вендинг.

Рекомендуем брокеров для торговли на Форекс:

  • ALPARI
  • ROBOFOREX
  • Forex4You
  • AMarkets
  • InstaForex

Сфера представляет собой розничную продажу услуг и товаров при помощи специальных терминалов.

Что такое вендинговый бизнес?

Вендинг – это автоматы, которые продают еду, напитки, сигареты, батончики и даже бутерброды, а также позволяют пополнять мобильные и любые другие счета, отправлять денежные переводы по стране/миру и так далее, практически без участия человека. Каждый из нас периодически пользуется некоторыми объектами этого бизнеса, например кофейным автоматом.

Согласитесь, крайне удобно получить ароматный зерновой кофе всего за минуту, одновременно отправив несколько переводов, без необходимости выстаивать очереди в банках или ждать заказа в кафе.

Это достаточно простой вид деятельности, в котором не нужно принимать активное участие – вся ответственность лежит на автоматах. Тем не менее существует несколько нюансов, которые обязательно нужно знать, если вы решили заняться этим видом бизнеса.

Доходность: сколько можно заработать на терминалах

По статистике исследовательской компании IHS Technology, на один автомат в Китае приходится менее 20 человек, в Японии – 23 человека, в США эта цифра составляет 35 человек – настолько они распространены.

В нашей стране на автомат приходится 625 человек – ниша еще практически не занята предпринимателями, тогда как автоматы пользуются стабильным спросом.

По всему миру установлено около 20 миллионов различных торговых машин, но в России вендинговый бизнес наиболее распространен в Москве.

Сколько можно заработать на ведении бизнеса зависит от начального капитала, количества автоматов и многих других причин (время года, регион, место размещения).

Стоимость кофейной или снековой машины варьируется от 100 до 200 тысяч рублей (зависит от изготовителя автомата, настроек и объемов загрузки).

На закупку ингредиентов уходит примерно четвертая часть выручки, остальное необходимо распределить на зарплату, аренду места и налоги.

Доходность терминала, при условии продажи 100 чашек кофе ежедневно, составит 1500$ в месяц.

Еще раз стоит упомянуть, что каждый конкретный проект может варьировать обозначенные суммы. Средний срок окупаемости торгового аппарата – от 10 до 16 месяцев.

Соответственно, чем больше у вас автоматов, тем выше прибыль. Рентабельность бизнеса (показатель экономической эффективности, то есть, насколько целесообразно заниматься установкой автоматов) – 29%.

Это довольно неплохая цифра.

  • Помните: сфера вендингового бизнеса постепенно заполняется. Через несколько лет будет намного сложнее начать работу. Если вы заинтересовались бизнесом, возможно, стоит прямо сейчас задуматься о его реализации.

Торговые автоматы как бизнес

Прежде чем приобретать бизнес на вендинговых автоматах, необходимо выбрать, чем именно вы будете заниматься. Существует несколько разновидностей автоматизированных машин:

  • Кофейные автоматы. Продажа кофе-машин растет с каждым днем. Можно купить как новейшие разработки, так и старые аппараты – и какой тип выбрать, решать исключительно вам.

    Проблемы, с которыми вы можете столкнуться – из-за высокой конкуренции – сложно найти место размещения, также за машинами необходимо постоянно ухаживать.

  • Газировка и другие напитки. Пользуются огромным спросом, особенно летом, в южных городах нашей страны.
  • Снеки. Самый прибыльный вариант.

    На данный момент предлагается огромный выбор моделей по продаже продукции разнообразных производителей.

  • Горячая еда. Относительно новая, но не менее прибыльная разновидность.
  • Автоматы по продаже непищевых товаров. Сюда входят, к примеру, жидкости для мытья стекол, линзы, пресса, техника и другие несъедобные вещи.

  • Услуги. Терминалы оплаты, автоматические копировальные машины, фотобудки.

Успех зависит от его способа ведения бизнеса. Иногда бывает недостаточно купить вендинговый бизнес и просто ждать прибыли, необходимо следить за автоматами и обслуживать их.

К примеру, посетителей привлекает опрятный внешний вид – необходимо периодически проверять, чтобы рядом не было мусора и грязи.

Обычно автоматы располагаются на промышленных предприятиях, в офисах, учебных заведениях, интернет-кафе, отелях, ресторанах, больницах и других общественных местах. Если вы занимаетесь размещением автоматов со снеками и напитками, лучше ставить их парами, в месте где поток людей движется не очень быстро.

Обязательно разнообразьте свой ассортимент.

На качестве тоже лучше не экономить – если кофе вкусный, люди будут приходить за ним регулярно. Проверяйте сроки годности, для удобства разместите на автомате инструкцию по использованию. Придумайте свою собственную «фишку» – то, что отличит вас от других владельцев. Это может быть дизайн, акции или призы – пространство для фантазии практически безгранично.

С чего начать вендинговый бизнес

Начало вендингового бизнеса можно организовывать поэтапно.

Во-первых, выберите область, в которой вы будете вести деятельность: что вы будете продавать? Определитесь с местом, исследуя ваших будущих покупателей: подумайте, кто будет приобретать вашу продукцию.

Если товары рассчитаны на прохожих, целесообразно разместить автоматы в торговых центрах или на остановках. Если бизнес рассчитан на постоянных клиентов, подумайте о размещении машин в офисах, университетах или больницах.

Количество машин для старта зависит от начального капитала. Чем больше у вас денег на развитие бизнеса, тем больше автоматов можно поставить, а значит, тем выше будет прибыль. Единственное – не приобретайте сразу много машин, делайте это постепенно, изучая рынок и наблюдая, как ведет себя покупатель. После выбора конкретной ниши можно приступать к непосредственной организации бизнеса:

  • Создайте общество с ограниченной ответственностью (ООО) или зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Выбор типа зависит от масштабности вашей сети. Если у вас немного автоматов, лучше открыть ИП (управлять ИП гораздо легче), если целая сеть – ООО. Выберите систему налогообложения (самая распространенная – упрощенная).
  • Купите необходимое оборудование. При этом не обязательно тратить личные деньги, можно приобрести их в кредит или лизинг (долгосрочная аренда с возможностью выкупа аппаратов по остаточной стоимости). Можно приобрести б/у оборудование, но лучше, конечно, брать новое.
  • Установите стоимость, изучив цены конкурентов. Затем разместите автоматы в выбранных местах. Чтобы сделать это, необходимо составить договор аренды. Владельцу места, где размещен автомат, вы будете платить фиксированную сумму или процент от продаж (обычно стоимость аренды места составляет от тысячи до пяти тысяч рублей в месяц).

Бизнес-план

Не стоит думать, что достаточно просто купить автомат, поставить его в ближайшей аптеке или магазине и ждать прибыли. Эти мысли навеяны теми, кто продает эти автоматы, а также расходники для них.

Один из первых этапов работы по созданию вендинга – тщательная разработка бизнес-плана.

Это документ, в который входят все нюансы и аспекты вашей деятельности, рассматриваются возможные риски и проблемы, а также описываются варианты решения этих проблем. Создать бизнес план по вендинговым аппаратам помогут приведенные ниже советы.

Помните: ни в коем случае нельзя пропускать эту работу: от плана зависит успех всего дела.

  • Первым делом оцените стоимость закупки аппаратов. Возьмите тетрадь или создайте таблицу в программе Excel. Укажите стоимость каждого аппарата, заполнив следующие графы: «Наименование», «Количество аппаратов», «Стоимость». Помните, что за доставку придется заплатить дополнительную сумму (обычно не превышает 1000 рублей за автомат).
  • Создайте еще одну таблицу, посвященную ежемесячным расходам. Это заправка автоматов, зарплата обслуживающему персоналу, расходы на аренду, бензин, установка банкнотоприемника, налоги. Пропишите название каждого вида расходов, их количество, подсчитайте, сколько вы потратите в месяц и год. Точно также пропишите доходы (предполагаемые, а уже потом, после месяца работы – реальные). Имея данные по расходам и доходам, можно легко подсчитать прибыль.
  • Следующая задача при составлении вендингового бизнес-плана – сравнение показателей. Так вы узнаете, за какое время бизнес себя окупит. К примеру, у вас есть два аппарата – снековый и кофейный, стоимость их покупки вместе с доставкой составляет 310 тысяч рублей. По всем категориям расходов в месяц вы потратите около 30 тысяч. В год оба автомата принесут вам 310 тысяч рублей чистой прибыли. Итого, вы сможете окупить ваш бизнес примерно за два года.

Если вы не хотите заниматься разработкой бизнес-плана, покупкой автоматов и их размещением, вы можете приобрести готовый вендинговый бизнес. Его стоимость варьируется в зависимости от региона, места размещения, успешности и так далее (стоимость продажи бизнеса также зависит от этих показателей). Он может стоить как 500 тысяч рублей, так и гораздо меньше или больше.

Отзывы о вендинговом бизнесе

Чтобы бизнес развивался и был успешным, на начальном этапе необходимо вложить в него все силы. Существует множество историй успеха – люди начинают с малого, а в итоге владеют собственным бизнесом, который приносит им немалый доход. Давайте посмотрим, что думают про свою работу владельцы вендингового бизнеса.

Информационным сообществом, которое оказывает содействие развитию малого бизнеса, было проведено интервью с несколькими предпринимателями.

Один из них готов поделиться собственным опытом с широкой аудиторией – это генеральный директор крупнейшей в России вендинговой компании Vendorus Group, Светлана Тимошенко. Фирма уже около одиннадцати лет присутствует на российском рынке.

Ребята начинали как компания-оператор, которая управляла сетью торговых машин. Позже к ним добавилась сервисная служба, в итоге компания создала собственную торговую марку.

У Vendorus Group не было никакой документационной базы – все приходилось придумывать и создавать самим. Никто даже не догадывался, как правильно работать с автоматами, поэтому приходилось приглашать людей и учить их своими силами.

Светлана советует:«В качестве оборудования стоит рассматривать только автоматы от проверенных, давно работающих поставщиков, лучше, если это будут зарубежные производители из Европы или США».

Светлана также рассказала: она стала заниматься вендингом, потому что перспектива роста бизнеса очевидна – она сохраняется и сейчас, но стоимость входа в бизнес немного выросла.

Конкуренция есть, к примеру, за места расположения автоматов, но не слишком сильная – если у вас качественное оборудование, кофе свежий, а сэндвичи вкусные, конкурентов у вас не будет. Главное – анализировать рынок и правильно выбирать место установки автоматов.

Не нужно торопиться и арендовать первую попавшуюся площадь, скупая все подряд на продуктовых складах. Лучше подождать и приобрести самый лучший вариант, то оборудование, которое подойдет именно вам.

Как любой другой вид деятельности, вендинговые аппараты как бизнес, имеют свои плюсы и минусы. Основное преимущество бизнеса – мобильность. Если какой-либо аппарат сломался или перестал приносить деньги, можно заменить его или переместить в другое место. При должном терпении и грамотном подходе прибыльность бизнеса гарантирована – сфера вендинга активно развивается в нашей стране.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5e76d8f938319e230cc2f935/vendingovyi-biznes--dohodnost-i-otzyvy-5ec28e5e41ff1b01f541853e

Юрист расскажет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: